囤秋菜,是东北人特有的一种生活方式。为了能够在冬季吃到绿色健康的蔬菜,大家习惯在入冬前把能够囤积且不易变质的蔬菜提前储存起来。
近日,记者在南山街早市附近看到,满载着白菜、土豆、大葱、芥菜的农用车排列街道两侧,水灵灵的大白菜、个儿顶个儿大的土豆、刚出土的大葱、新鲜的芥菜……瞬间燃起城市的“烟火气”。
市民们推着小车争相抢购,正在购买蔬菜的王大娘满脸幸福地说:“每年冬天都会囤秋菜,多买点秋菜准备过冬,回家把大白菜腌成酸菜,等过年孩子们回家生火锅、包饺子吃。”
据了解,今年白菜价格在1.4元/公斤左右,芥菜价格在1.6元/公斤左右,与去年相差不大,大葱价格有所升高,由去年1元/公斤升至3元/公斤左右。梁崇媛 周颖